▓千亿彩票平台官网官网▓赔率最高,提款速度最快。千亿彩票平台官网专注彩票经营10余年,信誉口碑业界驰名;在我们千亿彩票平台官网聊天室玩家每天可领取现金红包!我们[千亿彩票平台官网]将给您提供一个安全/稳定/秒速的彩票平台!...

學者?學生

【科研一線】榮爽:從營養干預預防慢性病

發布者:新聞中心發布時間:2019-05-23瀏覽次數:424


見習記者陳燕清  陳雅倩 攝影葉顯偉

  在擺放著數臺多功能研究儀器的實驗室里,醫學院營養與慢性病防治團隊負責人榮爽與研究小組成員交接完工作后,坐在電腦桌前整理實驗數據。
    2014年到我校就職后,榮爽積極投身教學科研,主持醫學課題7 項,在營養領域完成兩項隨機對照干預研究,以第一或通訊作者發表科研論文25 篇,含 SCI 論文 12 篇,其中發表于醫學國際權威期刊《美國心臟病學會雜志》題為“不吃早餐與心血管疾病和全因死亡率之間的相關性研究”的研究成果被中國新聞社等國內外多家媒體報道。
研究老百姓吃什么怎么吃 
    “膳食營養方面的研究,十分貼近生活。通俗地講,解決老百姓吃什么和怎么吃的問題?!?nbsp;榮爽介紹自己的研究方向。
  比如,吃早餐真的很重要嗎?雞蛋富含膽固醇,對心血管健康有危害嗎?糖尿病人能不能吃水果?日常生活中的這些問題都是榮爽團隊研究的范圍,“我們要做的,就是用科學證據做支撐,更好地回答這些問題,讓大家知其所以然?!?br />  隨著生活節奏的加快,越來越多的人早餐就是在路上隨便吃兩口,甚至干脆不吃早餐。盡管有證據表明,不吃早餐會增加肥胖、高血壓、2型糖尿病等風險,但是依然很多人忽視早餐的重要性。
  榮爽的研究是基于6550名美國人詳細的營養與健康調查,結果發現:在長達17-23年的觀察期間,與那些每天吃早餐的人相比,從不吃早餐的人群心血管死亡風險升高87%,全因死亡風險升高19%。
  這項研究在統計分析中校正了許多可能的影響因素,包括家庭收入、飲食、生活方式和體重指數等。具體到心血管疾病的種類上,卒死和不吃早餐的關系似乎更為密切,在排除全部影響因素后,不吃早餐與卒中死亡風險升高239%。這也是首次前瞻性地表明了“不吃早餐與較高的心血管死亡率有關”。榮爽希望,這項研究能讓更多的人重視吃早餐。
參與完成中國居民膳食指南
  榮爽的辦公桌上擺滿了各類數據及文獻筆記。實驗室里做實驗、帶領團隊下現場、到人群中調查、讀文獻完善實驗設計,以及在電腦前分析處理數據,是榮爽的主要工作內容。
  科研是謹慎且需要反復論證的工作,失敗是科學研究的常態,能從失敗中發現問題積累經驗,才是更為重要的事情。在前期研究過程中,悉心喂養了八個月的動物因為意外死亡而研究終止,前期的努力化為白費,是讓人非常沮喪的事情。但是榮爽并沒有因此放棄,而是選擇將從頭再來,重新預定動物、進行干預和實驗,再收集數據。整個研究過程雖然延遲,但是最終還是取得了成果。
    “每一個小的科研成果,將匯聚成強有力的科研證據,最終形成證據等級最高的指南,讓所有的百姓受益。比如中國居民膳食指南?!睒s爽歷時兩年全程參與了《中國居民膳食指南 2016 版》的修訂工作。
  該指南被譽為“健康紅寶書”,是公眾知曉率最高且指導性最強的指南之一。在指南修訂過程中,榮爽參與完成了《中國居民膳食指南修訂工作計劃和程序》和《膳食指南修訂技術組工作報告—世界各國膳食指南的比較》等兩份重要的膳食指南支撐報告,受邀于第十二屆中國營養科學大會主會場進行“世界各國膳食指南比較”的科學報告,并獲得營養學科領域權威期刊《營養學報》主編的邀稿,連續三期發表題為《世界各國膳食指南關鍵條目的比較》 (2018(02): 105-108)《世界各國膳食指南食物推薦攝入量的比較》(2018(03): 209-214)和《世界各國膳食指南基本情況和宣傳圖形的比較》(2017(06): 535-542)的科研論文。
希望學生比自己優秀
  榮爽說,她最喜歡做的事情就是探索有趣的科學問題和培養學生, “將自己的學生帶出好成績,學生比我優秀,是我最開心的事情?!?br />  許多本科生通過聽課等途徑熟悉榮爽的科研工作后,表達了想要參與科研工作的愿望。榮爽的辦公室里備了五六張空椅子,學生們常常會過來找她聊聊科研思路和思想生活上的困惑。
  榮爽喜茶,每當這個時候,她總會沏上一壺茶,和學生慢談。從發現科研問題、建立科學假設、開展文獻綜述、高質量地收集選題資料、將統計與流行病學方法應用于資料分析、撰寫科研論文等方面對他們進行系統指導,引導他們嘗試和走近科研工作。也會帶隊學生下社區,讓他們實際參與到受試者人群的篩選、隨機分組、干預物的發放和生物樣本的采集等一系列現場工作。
  對于研究生的培養,榮爽認為最重要的是保護學生的科研熱情,在此基礎上,授之以漁,將自己所思所學無私地傳授,盡己所能為他們提供好的環境和氛圍、自主的探索空間。
  研究生李本超提起:“榮老師平易近人,課題組氛圍特別好,活躍不失嚴肅?!痹诿恳淮蔚奶接憰h上,師生之間的火花碰撞讓討論會熱烈且收獲滿滿。
    “榮老師的學生對她提出的課題都十分感興趣并且也用勤奮證明了自己?!蓖n題組的老師程靜說。
  榮爽指導 了24 名本科生和 7 名碩士研究生學位論文,指導本科生獲湖北省優秀學士論文 1 項、完成省級大學生創新創業訓練計劃 1 項,多名本科生以優異的初復試成績考入名校研究生。
    “科研,就像爬山,辛苦但有趣,爬得越高看到的風景也就越多?!睒s爽說,喜歡,就是站在山下看山上的風景,而成就感,是半山腰的觀景臺。在本能的喜歡與有效的成就感之間,一定有一段上坡路,支撐你完成這段上坡路的,不是喜歡,而是信念。

征集:

    武科大報和官網主頁共同推出“走進科研一線”系列報道,講述我校教師如何做科研的故事。歡迎各單位和個人積極推薦,郵箱:whkjdxb@163.com,電話:68862537。


返回原圖
/

 

千亿彩票平台官网 千亿彩票注册链接 千亿彩票注册平台 千亿彩票线路导航 千亿彩票最新网址 千亿彩票注册链接